Новогодний салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. 1. Яйца залейте холодной водой и отправьте на огонь. Сварите вкрутую, остудите и очистите. Можно также использовать в рецепте приготовления новогоднего салата "Цезарь" яйца пашот. 2. Куриное филе вымойте и обсушите. Посолите и поперчите, добавьте самые разнообразные специи, которые вам по душе. 3. На сковороде разогрейте растительное масло, отправьте туда филе. Жарьте на среднем огне до готовности и румяной корочки. 4. На отдельной сковороде обжарьте полосочки бекона. 5. Готовый микс салат разложите по тарелкам (или вымойте, обсушите и порвите листья руками). 6. Филе нарежьте довольно крупными кусочками и выложите сверху. 7. Добавьте нарезанные яйца и бекон. Обязательным ингредиентом является Пармезан, который нужно натереть сверху. 8. Осталось только полить все это заправкой — и блюдо готово! Новогодний салат "Цезарь" в домашних условиях готов. Сухарики, которые обычно кладут сверху, лучше всего подавать на отдельной тарелке Подавайте охлаждённым.