Новогодний салат-коктейль
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. В новогоднюю ночь всегда хочется романтики и чего-нибудь вкусненького. Новогодний салат-коктейль — отличный вариант, как совместить все прелести жизни. Морепродукты всегда считались королевскими продуктами, а блюда из них очень вкусные и питательные. Этот салат готовится в бокалах или стаканах, украшается красной икрой и лаймом Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Легкий, но очень сытный салат к новогоднему столу из морепродуктов станет идеальным решением. Новогодний салат-коктейль готовится быстро, поскольку морепродукты варятся не более 10 минут. Сразу отварите кальмар (не забудьте, что после закипания его нужно варить 2-3 минуты), после чего отварите креветки в подсоленной воде.
- 2
Шаг 2
2. Очистите остывшие креветки, параллельно отварите яйца (в зависимости от количества ингредиентов).
- 3
Шаг 3
3. Чтобы салат не стек, очистите сердцевину у огурца, после чего промокните бумажной салфеткой.
- 4
Шаг 4
4. Теперь огурец можно нарезать половинками. Кальмар и яйца нашинкуйте соломкой среднего размера, а креветки оставьте целыми (если вы используете обычные, не королевские).
- 5
Шаг 5
5. Возьмите стаканы или бокалы (по вашему желанию), их мы будем наполнять салатом.
- 6
Шаг 6
6. Теперь выкладываем салат слоями: сразу — кальмар, затем — нарезанный белок (желток оставьте для украшения), после — крабовое мясо (его нужно просто порвать) и креветки, а уже после добавьте огурец.
- 7
Шаг 7
7. Этот салат заправляется сметаной. Добавьте равное количество по порциям.
- 8
Шаг 8
8. Посыпьте тертым желтком и украсьте красной икрой. Салат не подсаливайте, поскольку икра "сделает свое дело".
- 9
Шаг 9
9. Вот и все, наш новогодний салат-коктейль готов!