Недорогой салат (огуречный)

Описание

Салат готовится быстро и просто. Этот простой салат станет отличным дополнением к обеду или ужину. Рисовый уксус можно заменить на яблочный. Если хотите, можете попробовать добавить ещё что-нибудь из овощей, но тогда салат уже будет несколько другим Салат готов к подаче.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Для приготовления недорогого салата лук нарежьте тонкими полукольцами и приправьте 1 ст.ложкой уксуса, перемешайте и отложите.

2. 2

   Шаг 2

   Огурцы очистите от кожуры, разрежьте пополам, каждую половину отделите от семян и нарежьте полукружками.

3. 3

   Шаг 3

   Готовые огурцы посыпьте 1/4 ч.л соли и смешайте с луком в большой миске, заправьте оливковым маслом и добавьте оставшиеся 2 ст.л уксуса, после добавьте мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу.

4. 4

   Шаг 4

   Получившийся недорогой салат перемешайте, накройте крышкой и поставьте охлаждаться в холодильник.