Мясной бульон в мультиварке
Описание
Суп готовится просто и быстро. Для бульона выбирайте мясные косточки. Сложите все косточки с овощами, добавьте специй, варите не менее 2 часов. Мультиварка всё сделает сама. Вам лишь останется подать горячий бульон к столу Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты для бульона. Тщательно вымойте косточки с мясом. Для бульона нужны не слишком обрезанные ребра, чтобы там мясо было.
- 2
Шаг 2
Посмотрите, чтобы не было мелких косточек, которые в процессе варки могут попасть в бульон.
- 3
Шаг 3
Очистите овощи и корень петрушки.
- 4
Шаг 4
Порежьте крупно лук и морковь. Это нужно для того, чтобы при желании можно было без проблем достать их с бульона.
- 5
Шаг 5
Сложите специи, мясные ребра, овощи и соль в кастрюлю мультиварки.
- 6
Шаг 6
Установите кастрюлю в мультиварку, налейте холодной воды. Закройте крышку и установите режим "Суп", время — 2 часа.
- 7
Шаг 7
Бульон готов. Получился он ароматным и наваристым.