Салаты
Морковка по корейски острая
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Очистите морковь, потрите, добавьте специи и измельченный чеснок. Залейте горячим растительным маслом. Охладите салат перед подачей на стол
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
- 2
Шаг 2
Вымойте и очистите морковь. Потрите на терке для овощей по-корейски.
- 3
Шаг 3
Растолките в ступке кориандр.
- 4
Шаг 4
Добавьте в морковь все специи и уксус. Уксус можно использовать не только столовый, но и рисовый или яблочный.
- 5
Шаг 5
Разогрейте на сковороде растительное масло (до 90 градусов). Заправьте салат. Тщательно перемешайте, дайте остыть.