Супы
Молочный суп с перловкой
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Молочный суп с перловкой — это сытный и вкусный обед для всей семьи. От такого блюда не откажутся даже дети. По желанию можно добавить соль или сахар Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Перловку хорошо промойте и замочите в чистой воде на 1 час.
- 3
Шаг 3
Перловку выложите в небольшую кастрюлю, залейте кипятком, накройте крышкой и варите на среднем огне в течение 40 минут.
- 4
Шаг 4
Крупу выложите на дуршлаг и дайте стечь жидкости.
- 5
Шаг 5
Молоко поставьте на огонь и доведите его до кипения.
- 6
Шаг 6
Крупу залейте кипящим молоком и варите на слабом огне в течение 30 минут.
- 7
Шаг 7
Подавайте молочный суп с кусочком сливочного масла.