Молочный суп
Описание
Наваристое первое блюдо. Этот суп не хранят в холодильнике, лучше приготовить его порционно и съесть сразу, иначе вермишель размокнет. Можно добавить ваниль или корицу по вкусу, если любите. Вместо вермишели используют другие макаронные изделия, крупы (рис, гречку, пшено). Подсластить суп можно сахаром или медом. Суп можно есть на завтрак, в обед или на ужин
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кастрюлю налейте молоко, добавьте сливочное масло и отправьте на огонь.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте в кастрюлю к молоку и маслу сахарный песок, соль на кончике ножа.
- 3
Шаг 3
3. Доведите содержимое кастрюли до кипения и растворения масла.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте тонкую вермишель и хорошенько перемешайте, чтобы она не слиплась.
- 5
Шаг 5
5. Сразу уберите кастрюлю с огня (если макароны толстые, проварите пару минут).
- 6
Шаг 6
6. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 10 минут, за это время вермишель приготовится.
- 7
Шаг 7
7. Подавайте молочный суп сразу.