Супы
Молочный морковный суп
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Наваристое первое блюдо. Суп подойдет и для детского, и для диетического стола. Количество сахара регулируйте на свой вкус, а можете и вовсе его убрать. Морковь придает свой неповторимый вкус и аромат, получается интересное и полезное блюдо из самых доступных продуктов. Сытно, бюджетно и вкусно Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Морковь натрите на мелкой терке и переложите в кастрюлю.
- 3
Шаг 3
Влейте воду и молоко. Добавьте соль, сахар по вкусу и варите на небольшом огне до готовности риса.
- 4
Шаг 4
Молочный морковный суп готов. Добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте и дайте супу настояться еще 10 минут.
- 5
Шаг 5
Разлейте по тарелкам и подавайте.