Моцарелла с малиной (салат)

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Такой салат подается к изысканному ужину или на фуршете. Он невероятно простой и легкий в приготовлении, состоит всего из 3-х основных ингредиентов, но это совсем не отражается на его вкусе. Малину можно заменить на клубнику или бруснику. Подавайте салат сразу после приготовления Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Моцареллу разрежьте или вручную поделите на небольшие и плоские кусочки. Выложите сыр на тарелку.

2. 2

   Шаг 2

   Вымойте малину, разложите ее между сыром. Вымойте рукколу и разберите на травинки, затем выложите поверх малины и сыра.

3. 3

   Шаг 3

   Полейте салат несколькими каплями хорошего оливкового масла и бальзамическим уксусом, посолите и добавьте свежий черный молотый перец. Подавайте салат сразу же после приготовления.