Супы
Мисосиру
480 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Наваристое первое блюдо. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сушёные грибы шиитаке замочите на ночь. После промойте в чистой воде и нарежьте ломтиками.
- 3
Шаг 3
Переложите грибы в кастрюлю или сотейник, влейте чистую воду. Доведите до кипения и варите 20-25 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте пасту мисо и размешайте, чтобы она полностью растворилась.
- 5
Шаг 5
Шелковый тофу нарежьте кубиками.
- 6
Шаг 6
Добавьте в суп тофу, водоросли вакаме и ростки сои. Доведите до кипения, снимите с плиты и дайте настояться 1 минуту.
- 7
Шаг 7
Подавайте мисосиру с мелко порубленными зеленым луком и жареными кунжутом. Приятного вам аппетита!