Минестроне с нутом

Описание

Ниже я расскажу подробнее, Подавайте суп горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   Подготовьте все ингредиенты.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до мягкости.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   Добавьте нарезанные тонкими ломтиками сельдерей и морковь. Готовьте еще 5 минут, периодически помешивая.

4. 4

   Шаг 4

   

   TopFood.Cloud

   Влейте измельченные томаты, добавьте тимьян и томите еще 2 минуты.

5. 5

   Шаг 5

   

   TopFood.Cloud

   Половину нута разомните вилкой. Добавьте весь нут в кастрюлю, влейте воду и бульон. Доведите до кипения, убавьте температуру и томите 5-6 минут.

6. 6

   Шаг 6

   

   TopFood.Cloud

   Затем добавьте пасту и базилик, готовьте еще 6-7 минут, пока не сварится паста. В конце посолите и поперчите по вкусу.

7. 7

   Шаг 7

   

   TopFood.Cloud

   Подавайте суп с тертым сыром. Приятного вам аппетита!