Мимоза (салат с сайрой)

Описание

Минимум усилий — отличный результат. Для рыбного слоя используют тунец, сардину, сайру, шпроты, лосось, семгу и другие виды рыбы. Салат укладывают слоями и перемазывают майонезом. Ингредиенты не обязательно укладывать в строгом порядке, который указан в рецептуре. Их можно заменять, например, картофель заменяют рисом Можно сервировать сразу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Отварите куриные яйца, затем очистите их и отделите белок от желтка. Каждый по отдельности измельчите на терке.

2. 2

   Шаг 2

   Баночку консервированной сайры переложите в тарелку, разомните хорошенько вилкой вместе со всеми соками.

3. 3

   Шаг 3

   Огурчики нарежьте мелким кубиком. Плавленый сыр предварительно уберите в морозилку, а затем натрите на крупной терке.

4. 4

   Шаг 4

   Выложите половину куриного белка и смажьте его майонезом, затем половину сайры и огурчика, посыпьте все сыром и смажьте майонезом.

5. 5

   Шаг 5

   Поверх майонеза снова распределите оставшиеся белки, майонез, сайру и огурец.

6. 6

   Шаг 6

   Смажьте майонезом и украсьте салат желтками, консервированным горошком. Настаивайте его не менее 1 часа и подавайте.