Мимоза с сыром

Описание

Простое в приготовлении блюдо. Мне больше всего нравится салат "Мимоза" с консервированным тунцом. Но в принципе для готовки можно использовать любые рыбные консервы. Красиво будет смотреться на салате украшение из помидора и зелени в виде цветка мимозы Подавайте охлаждённым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Картофель и морковь отварите около 30 минут в подсоленной воде до готовности. Нож должен легко прокалывать овощи. Оставьте их остывать.

2. 2

   Шаг 2

   Поместите яйца в холодную воду, добавьте ложку соли, отварите их вкрутую. Затем переложите в очень холодную воду.

3. 3

   Шаг 3

   Смешайте майонез и оливковое масло до однородности. Переложите их в пакетик, отрежьте уголок. Сыр натрите на мелкой терке.

4. 4

   Шаг 4

   Луковицу нарежьте очень мелкими кубиками. Залейте крутым кипятком на 5 минут, добавьте чайную ложку уксуса. Затем слейте жидкость.

5. 5

   Шаг 5

   Очищенный и натертый на крупной терке картофель выложите и покройте майонезом. Это будет первый слой.

6. 6

   Шаг 6

   Морковь нужно очистить и натереть на мелкую терку. Это следующий слой мимозы. Смажьте майонезом, затем выложите слой из маринованного лука.

7. 7

   Шаг 7

   Рыбные консервы выложите в салатник третьим слоем и хорошо поперчите. Сделайте сеточку из майонеза.

8. 8

   Шаг 8

   Отделите от яиц белок и натрите на мелкую терку четвертым слоем салата. Смажьте сеточкой майонеза.

9. 9

   Шаг 9

   Затем следует тертый сыр, сеточка майонеза и завершают композицию натертые на мелкую терку желтки.