Мимоза с семгой

Описание

Идеально подойдёт для повседневного стола. Обязательно этот салат готовят с рыбой: консервы или свежая. Можно использовать тунец, сардину, шпроты, а если любите свежую рыбу, то отлично подойдет красная (семга, лосось, форель и другие). Все ингредиенты укладывают слоями, а затем салат настаивается несколько часов в холодильнике Украсьте по желанию и подавайте.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Отварите яйца, затем поместите их под холодную воду и очистите от скорлупы. Нарежьте лосось небольшими кусочками.

2. 2

   Шаг 2

   Отделите белки от желтков. Очистите лук и нарежьте его мелко, выложите в сито и залейте горячей водой, она уберет горечь, затем отожмите.

3. 3

   Шаг 3

   Возьмите прозрачный салатник, выложите все ингредиенты слоями: натертые белки, тертый твердый сыр, половину семги и смажьте майонезом, далее выложите натертое на мелкой терке сливочное масло, затем лук, оставшуюся семгу и смажьте майонезом.

4. 4

   Шаг 4

   Украсьте салат тертым желтком и отправьте в холодильник на 1-3 часа.

5. 5

   Шаг 5

   Салат готов.