Мимоза с рисом

Описание

Идеально подойдёт для повседневного стола. Еще в советские времена этот салат занял почетное место на наших праздничных столах. Популярность его в зимнее время объясняется тем, что он не требует покупки свежих овощей или фруктов. Все компоненты просты и доступны. Если у вас на носу праздник или грядет грандиозное застолье, не забывайте про "Мимозу" и украсьте таким ярким салатиком свой праздник Украсьте по желанию и подавайте.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Отварите вкрутую яйца. Сварите морковь до мягкости и рис до готовности. Зеленый лук мелко порежьте. Рыбу откройте, слейте жидкость и разомните вилкой.

2. 2

   Шаг 2

   В форму выложите слой риса. Промажьте его майонезом.

3. 3

   Шаг 3

   Выложите слой рыбы и также промажьте майонезом.

4. 4

   Шаг 4

   Поверх рыбы укладывайте тонкий слой зеленого лука. Тоже промажьте майонезом.

5. 5

   Шаг 5

   Отделите желтки от белков. Белки потрите на мелкую терку, выложите слоем на салат. Снова смажьте майонезом.

6. 6

   Шаг 6

   Натрите морковь на мелкую терку. Слегка утрамбуйте руками, чтобы слой стал ровненький. Смажьте майонезом.

7. 7

   Шаг 7

   Поверх всего потрите на мелкую терку желтки. Салат отправьте в холодильник на несколько часов.