Мексиканский салат с макаронами
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Я делала этот простой мексиканский макаронный салат в течение многих лет и всегда его любила. Он вкусный как сам по себе, так и с каким-то блюдом и гарниром. Кроме того, он универсальный, вы можете добавить любые другие ингредиенты: нарезанный кубиками авокадо, кинзу, например, сок лайма (вместо соуса) или все специи и приправы, которые вы хотите. Так что надеюсь, что вы полюбите его так же, как и я Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сварите макароны до готовности в подсоленной воде.
- 2
Шаг 2
2. Измельчите лук.
- 3
Шаг 3
3. Кукурузу запеките или отварите. Отделите кукурузные зерна.
- 4
Шаг 4
4. Нарежьте помидоры на мелкие кубики.
- 5
Шаг 5
5. Измельчите оливки.
- 6
Шаг 6
6. Промойте фасоль через дуршлаг.
- 7
Шаг 7
7. Смешайте измельченные ингредиенты: макароны, лук, зеленый лук, кукурузу, оливки, фасоль и помидоры.
- 8
Шаг 8
8. Смешайте сметану, майонез, чеснок, сальсу, тмин, кориандр, соль и перец в одной емкости.
- 9
Шаг 9
9. Смешайте овощи с заправкой и перемешайте салат.