Марокканский свекольный салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Вкусный и легкий овощной салат, особенно хорош будет с тяжелыми мясными блюдами или крупами, например во время поста. А можно подать такой салат самостоятельно в качестве легкого ужина или перекуса в течение дня. Попробуйте Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свеклу заранее необходимо запечь или отварить. Время приготовления дано без учета варки. Готовую свеклу очистите и нарежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
Кубиками нарежьте помидор.
- 4
Шаг 4
Мелкими кубиками нарежьте луковицу, полейте ее соком лимона, посолите и добавьте к остальным ингредиентам. Я дополнительно обдала лук кипятком.
- 5
Шаг 5
Мелко порубите петрушку, добавьте масло, соль по вкусу и молотый перец.
- 6
Шаг 6
Все перемешайте. Марокканский свекольный салат готов. Подавайте его сразу к столу.
- 7
Шаг 7
Готово.