Салаты
Марокканский картофельный салат
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Ниже я расскажу подробнее, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель помойте и очистите от кожуры. Затем отварите в кипящей подсоленной воде 15-20 минут.
- 3
Шаг 3
Воду слейте, картофель обсушите. Разрежет пополам, если картофель крупный.
- 4
Шаг 4
На мелкой терке натрите цедру лимона. Для заправки смешайте сок лимона, цедру, растительное масло и все специи.
- 5
Шаг 5
Лук нарежьте тонкими полукольцами, листья петрушки отделите от стебля и порубите. Маслины нарежьте кольцами.
- 6
Шаг 6
Полейте заправкой картофель. Добавьте маслины, лук и петрушку. Аккуратно перемешайте.
- 7
Шаг 7
Марокканский картофельный салат готов.