Манный суп
Описание
Идеально для обеда. Из манки можно варить не только молочные каши и готовить сладкие пудинги. Ведь манка по своей сути — это пшеничная крупа, только мелкая. И из этой крупы можно сварить отличный нежный суп. Предлагаю вам оригинальный и очень легкий рецепт приготовления манного супа. Он понравится не только деткам, но и взрослым Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим все необходимые продукты
- 2
Шаг 2
Наливаем в кастрюлю примерно 2 литра воды и доводим до кипения. Куриное филе нарезаем кусочками и отправляем в кастрюлю. Туда же добавляем половину морковки и половину луковицы. Варим минут 15 после закипания.
- 3
Шаг 3
Картошку нарезаем небольшими кубиками и отправляем в кастрюлю.
- 4
Шаг 4
Оставшийся лук мелко нарезаем, а морковь натираем на терке. Обжариваем на растительном масле и отправляем в кастрюлю.
- 5
Шаг 5
Добавляем соль и паприку. Доводим до кипения и понемногу всыпаем манку, все время помешивая суп. Варим минут 5 после закипания.
- 6
Шаг 6
Теперь уберем из супа половинку луковицы и моркови и добавим мелко нарезанную зелень. Убираем суп с плиты.
- 7
Шаг 7
Подаем суп к столу.