Луковый суп простой
Описание
Суп готовится просто и быстро. Сегодня вы узнаете, Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для того чтобы приготовить вкусный и простой луковый суп, необходимо очистить и промыть все необходимые овощи. На раскаленную сковороду или в кастрюлю добавляем растительное масло.
- 2
Шаг 2
Пока оно нагревается, нарезаем мелко лук. Обжариваем до золотистого цвета, после чего добавляем к нему измельченный чеснок. Тщательно все перемешиваем.
- 3
Шаг 3
В кастрюле необходимо вскипятить воду, после чего добавить кубики овощного бульона, специи, сахар и соль.
- 4
Шаг 4
Добавляем луково-чесночную смесь. Картофель нарезаем кубиком, точно так же поступаем с морковью.
- 5
Шаг 5
Добавляем овощи в суп и варим в течение 30 минут на медленном огне. Далее измельчаем суп погружным блендером, после чего тщательно его перемешиваем. Украшаем рубленой зеленью и подаем с гренками и сыром.