Лучший суп мира
Описание
Суп готовится просто и быстро. Если готовите на бульоне, тогда сварите его заранее, а затем удалите все кости. Вкусный и сытный супчик отлично утолит голод. Его можно подавать сразу после приготовления. Если не планируете съесть суп сразу, то сливки стоит добавлять порционно, иначе суп не будет долго храниться Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Заранее отварите бульон на говяжьих костях (или любой другой).
- 2
Шаг 2
2. Очистите и вымойте овощи: нарежьте кружочками морковь, измельчите лук, нарежьте кубиками картофель и кусочками — сельдерей.
- 3
Шаг 3
3. Кастрюлю с бульоном отправьте на огонь и доведите до кипения, выложите измельченные овощи.
- 4
Шаг 4
4. Варите суп на среднем огне до мягкости овощей.
- 5
Шаг 5
5. Выложите в кастрюлю кукурузу и ветчину, перемешайте и варите пару минут.
- 6
Шаг 6
6. В стакане воды размешайте столовую ложку муки. Вылейте смесь в суп, она придаст ему густоту, варите еще 3 минуты. По вкусу посолите и поперчите блюдо.
- 7
Шаг 7
7. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять несколько минут, добавьте жирные сливки и перемешайте.
- 8
Шаг 8
8. Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте к столу.