Супы
Лимонный суп с рисом
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для обеда. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками, обжарьте 2-3 минуты, постоянно помешивая.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте измельченный сельдерей и морковь, жарьте еще 5 минут. В конце добавьте измельченный чеснок, потомите все вместе 1 минуту.
- 4
Шаг 4
Добавьте нут и промытый рис.
- 5
Шаг 5
Влейте воду. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и томите 30-35 минут, пока рис не станет готов.
- 6
Шаг 6
Влейте сливки и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко порубленную петрушку. Доведите суп до кипения, затем снимите с плиты.
- 7
Шаг 7
Лимонный суп с рисом готов, приятного вам аппетита!