Салаты
Лигурийский салат
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Из зелени мне очень нравится руккола, вы же можете использовать даже просто салатный микс или обычные салатные листья. Груши выбираем плотные, но сладкие, вкусные. Грецкие орехи идеально сочетаются с остальными ингредиентами. Заправим салат маслом и лимонным соком Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Перед покупкой не стесняйтесь пробовать рукколу, она должны быть вкусной, без горечи! Ополосните и просушите листья, выложите на тарелку.
- 3
Шаг 3
Груши ополосните и разрежьте пополам, удалите серединку. Нарежьте груши дольками.
- 4
Шаг 4
Выложите груши к зелени, добавьте крупно нарезанные грецкие орехи.
- 5
Шаг 5
Полейте все ингредиенты маслом.
- 6
Шаг 6
Обязательно сбрызните салат лимонным соком. Подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Готово.