Летний салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. В жаркий летний день можно заменить сытный обед или ужин простым свежим салатом. Преимущества налицо: готовится быстро, вкусен и ароматен, а для здоровья – огромная польза Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Перепелиные яйца отварите в течение 3-х минут вкрутую, почистите и разрежьте напополам.
- 2
Шаг 2
2. Ветчину нарежьте на длинные полоски, затем – кубиками. Сыр натрите хлопьями.
- 3
Шаг 3
3. Приготовьте соус. В миске соедините щепотку соли и перца, уксус и горчицу. Перемешайте все вместе венчиком, в конце добавьте 4-5 столовых ложек оливкового масла и снова хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Всю зелень и травы переберите, почистите и хорошо промойте под проточной холодной водой, затем обсушите. В салатную миску нарвите зелень и листья руками, добавьте все подготовленные продукты и заправку, аккуратно перемешайте и подавайте ароматный салат на стол.