Легкий салат с фасолью
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Заправляют такой салат смесью оливкового масла и лимонного сока. Салат освежающий, вкусный и очень простой, а благодаря фасоли он еще и сытный. Его подают сразу после приготовления, как гарнир к мясу или в качестве основного блюда. Кроме тех ингредиентов, что указаны в рецепте, можно добавить другие овощи Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте сладкие болгарские перцы, очистите их от семян и нарежьте полосками, затем измельчите кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Очистите лук от шелухи, нарежьте его мелким кубиком.
- 3
Шаг 3
3. Вымойте зелень и измельчите ее. Откройте консервированную фасоль и слейте воду.
- 4
Шаг 4
4. Сложите все ингредиенты в миску, заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, посолите и перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Настаивать салат не нужно, подавайте его сразу.