Легкий салат на ужин
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Лично я предпочитаю очень плотно завтракать, плотно обедать и легко ужинать. Как говорится, завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу. Совсем не ужинать - тоже не дело, потому я по вечерам готовлю себе всевозможные малокалорийные салатики, рецептом одного из которых я с вами и делюсь. Надеюсь, простой рецепт легкого салата на ужин вам понравится Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Цветную капусту натираем на крупной терке.
- 2
Шаг 2
Морковь и перец нарезаем небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Базилик и петушку моем и мелко рубим. Смешиваем капусту, морковь, перец, петрушку и базилик в салатнице.
- 4
Шаг 4
Мелко нарезаем сушеные томаты и маслины.
- 5
Шаг 5
Выжимаем 2 ст.л. лимонного сока.
- 6
Шаг 6
Мелко натираем лимонную цедру.
- 7
Шаг 7
Собственно, остается только перемешать все ингредиенты и заправить салат маслом, солью и перцем.
- 8
Шаг 8
Легкий салат на ужин готов. Приятного ужина!