Легкий салат без майонеза
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления этого салата достаточно всего лишь подготовить и смешать все ингредиенты, так как для заправки используется только лимонный сок и растительное масло. Советую вам взять именно фиолетовый лук, он сладкий и будет лучше сочетаться с остальными ингредиентами. Оливковое масло можно заменить подсолнечным рафинированным маслом без запаха, а твердый сыр — сыром фета. Салат получается довольно сытным и отлично подойдет в качестве перекуса Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Помидоры нарежьте дольками, лук – полукольцами, твердый сыр — кубиками. Петрушку крупно нарежьте и добавьте слегка измельченный базилик.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте черные оливки, посолите. Заправьте салат оливковым или другим рафинированным растительным маслом и лимонным соком.
- 3
Шаг 3
3. Перемешайте салат, сразу подавайте его на стол.