Супы
Лагман со стручковой фасолью
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для обеда. Лагман со стручковой фасолью получается не только вкусным, но и полезным. Также добавьте помидоры, лук, сладкий перец и морковку. Мясо используйте любое
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Обжарьте куриное мясо с добавлением специй для лагмана, посолите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Добавьте брусочки лука и моркови, жарьте с мясо 3-4 минуты, помешивая.
- 4
Шаг 4
Затем всыпьте к мясу кусочки помидор, сладкого перца и зеленой стручковой фасоли. Фасоль можете использовать как свежую, так и замороженную.
- 5
Шаг 5
Тушите овощи с мясом 20 минут, влейте 300-400 грамм воды, слегка еще посолите.
- 6
Шаг 6
Отдельно в кастрюле сварите лапшу, посолите. Воду слейте.
- 7
Шаг 7
При подаче выложите лапшу в глубокую пиалу или тарелку, сверху выложите сочные овощи с мясом и бульоном.