Супы
Куриный суп в хлебе
50 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Хочу поделится с вами способом, Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Курицу, лук и морковь отвариваем до готовности. Час - если курица целиком, полчаса - если порезать курицу меленько.
- 3
Шаг 3
3. Отцеживаем бульон. На сковороде обжариваем муку, а потом добавим два половника готового бульона и доводим до кипения.
- 4
Шаг 4
4. Овощи и курицу измельчаем в блендере, домешиваем к бульону. Подержим на слабом огне 5 минут. Солим, перчим, добавим специи.
- 5
Шаг 5
5. Из хлеба вырезаем тарелочки, в духовке их 10-15 минут запекаем. Разливаем суп по тарелочкам и подаем!