Супы
Куриный суп с яичными блинчиками
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Простой и вкусный суп. Отварите куриное мясо и порежьте его кусочками. В бульон бросьте обжаренные лук с морковью и порезанный картофель. Пока овощи варятся, взбейте яйца с солью и перцем в однородную массу и выпеките на сковороде блинчики. Затем нарежьте их соломкой и отправьте в суп. Когда картофель будет готов, снимите суп с огня и подайте на стол Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите куриное мясо и порежьте кусочками.
- 2
Шаг 2
Измельчите лук, потрите морковь и обжарьте их на сковороде. Порежьте картофель. Отправьте все овощи в бульон.
- 3
Шаг 3
Яйца взбейте с солью и перцем в однородную массу и выпеките на сковороде блинчики.
- 4
Шаг 4
Затем нарежьте блинчики соломкой, отправьте в суп и варите его до готовности картофеля.