Куриный суп с сельдереем и рисом
Описание
Идеально для обеда. Блюда с сельдереем без сомнения полезны. Несомненно, сельдерей содержит в себе массу полезных веществ. Куриный бульон издавна славится своими целебными свойствами, также как и рис, который рекомендуют в качестве диетического продукта. Предлагаю приготовить куриный суп с сельдереем и рисом, который будет одновременно и вкусным, и ароматным, и полезным в обед для взрослых и для детей
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю налейте куриный бульон.
- 3
Шаг 3
Картофель очистите, ополосните, нарежьте, как на суп и выложите в кастрюлю с бульоном. Поставьте кастрюлю на средний огонь.
- 4
Шаг 4
Морковь вымойте, очистите и нарежьте произвольно. Лук очистите и нарежьте мелко. Выложите овощи в сковороду с подсолнечным маслом. Тушите до размягчения 5-7 минут.
- 5
Шаг 5
В кипящий бульон с картофелем выложите морковь и лук.
- 6
Шаг 6
Стебли сельдерея вымойте, мелко нарежьте и тоже добавьте в кастрюлю.
- 7
Шаг 7
Когда овощи в супе будут доведены до полуготовности, добавьте промытый рис.
- 8
Шаг 8
Помидоры вымойте, снимите кожицу, нарежьте мелко и добавьте в суп.
- 9
Шаг 9
Поперчите, посолите и варите суп до полной готовности всех ингредиентов.
- 10
Шаг 10
Вкусный, свежий, ароматный куриный суп с сельдереем и рисом готов. Подавайте в обед.