Супы
Куриный суп с крапивой
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Суп готовится просто и быстро. Рецепт приготовления супа из курицы, картофеля и крапивы
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарезаем мясо небольшими кусками. Кладем в кастрюлю и заливаем водой, солим. Отвариваем курицу до готовности, минут 30.
- 2
Шаг 2
Картофель нарезаем кубиками либо соломкой.
- 3
Шаг 3
Обдайте крапиву кипятком, чтобы убрать жалящее свойство. Нарезаем.
- 4
Шаг 4
Мелко режем лук.
- 5
Шаг 5
Кладем картофель в кипящий бульон. Готовим в течении 5-7минут.
- 6
Шаг 6
Добавляем лук.
- 7
Шаг 7
Добавляем крапиву, варим до готовности картофеля примерно 5 минут, солим, перчим по вкусу. При подаче к столу можно украсить тарелку половинками вареного яйца. Кушайте со сметаной.