Куриный суп с болгарским перцем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это очень простой рецепт куриного супа с болгарским перцем, который пользуется неизменным успехом у нас дома. Заказывают такой обед часто, ведь этот суп не приедается, получается свежим и сытным одновременно! Рекомендую Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Заливаем водой курицу, ставим на огонь. Воду чуть солим, доводим курицу до готовности.
- 2
Шаг 2
2. Когда закипит - добавим картофель брусочками, а также измельченные лук и морковку. Варим на небольшом огне до готовности картошки.
- 3
Шаг 3
3. В последнюю очередь добавим мелко порезанный перец и помидор, перетертый в пюре. Чеснок пропустим через пресс и тоже отправим в кастрюлю. Специи - по вкусу. Как только снова закипит, кладем мелкую вермишель и выключаем огонь.
- 4
Шаг 4
4. Даем супу настояться, а затем разливаем его по тарелкам и подаем, посыпав зеленью!