Куриный слоеный салат
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы любитель новых, неординарных блюд, то этот салат для вас. Готовится он слоями, просто и быстро, если вы заранее сварите свеклу, картофель и грудку. Салат в меру острый благодаря чесноку, слегка сладковатый из-за жареного лука и свеклы. Грецкие орехи добавляют пикантный вкус Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для салата.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду.
- 3
Шаг 3
Налейте растительное масло и поджарьте лук до легкого золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Куриную грудку отварите в подсоленной воде в течение 20 минут. Охладите и нарежьте кубиками.
- 5
Шаг 5
Перемешайте жареный лук с отварной куриной грудкой.
- 6
Шаг 6
Картофель сварите в подсоленной воде. Охладите, очистите и нарежьте кубиками.
- 7
Шаг 7
Свеклу сварите до мягкости, охладите, очистите и натрите на крупной терке.
- 8
Шаг 8
Ядра грецких орехов подсушите на сковороде или в духовке, измельчите. Добавьте в отварную свеклу.
- 9
Шаг 9
Чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в свеклу с орехами, перемешайте.
- 10
Шаг 10
Выложите салат слоями в такой последовательности: слой картофеля, слой куриного филе с луком и слой свеклы с орехами и чесноком. Затем повторите эти слои.
- 11
Шаг 11
Куриный слоеный салат готов. Подавайте к столу на закуску.