Куриный салат с ветчиной и опятами
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Если вам интересно, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Возьмите ветчину, нарежьте ее соломкой. Вы можете взять обычную ветчину или же копченую. Тогда салат приобретет особые аромат и привкус.
- 2
Шаг 2
Лук очистите от шелухи, вымойте и нарежьте тонкими дольками. Лучше выбирать не очень горький лук, белый салатный, к примеру.
- 3
Шаг 3
Наберите в кастрюльку воду, закипятите ее. Положите в воду куриную грудку, варите ее полчаса до полной готовности. Остудите грудку, нарежьте ее соломкой так же, как и ветчину.
- 4
Шаг 4
В отдельной посуде отварите куриные яйца (вкрутую). Очистите их от скорлупы и нарежьте полосочками.
- 5
Шаг 5
Все ингредиенты переложите в салатник. Добавьте к ним опята, с которых следует предварительно слить жидкость. Добавьте по вкусу соль и специи, заправьте салат майонезом. Выложите его на блюдо, украсив листьями салата и дольками помидоров.