Салаты
Куриный салат с сырным соусом
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления ресторанного салата из курицы с голубым сыром Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарежьте куриные грудки и хорошенько отбейте каждый кусочек молотком. Посолите, поперчите и обваляйте в муке.
- 2
Шаг 2
Разогреть масло в сковороде. Обжарить курочку с обеих сторон до золотистого цвета. Нарезать небольшими полосками.
- 3
Шаг 3
Натереть голубой сыр.
- 4
Шаг 4
В миске смешайте винный уксус и горчицу. Тонкой струйкой залейте оливковое масло. Затем нужно добавить сахар, сливки и сыр с плесенью. Перемешать до получения однородной массы.
- 5
Шаг 5
Выложить листья салата на тарелку. Сверху положить огурцы и помидоры. Затем добавить кусочки курицы. Обильно полить сырным соусом.