Куриный салат с сельдереем
Описание
Перед вами простой рецепт приготовления куриного салата с сельдереем. Из ингредиентов вам понадобится: куриное филе, перец болгарский желтый, сельдерей черешковый, корень сельдерея, масло растительное, йогурт, соевый соус, уксус, майонез и зелень. Стоит заметить, что этот салат обладает очень полезными свойствами и является низкокалорийным (хотя и включает в себя майонез). Чтобы сделать салат полностью диетическим, майонез можно заменить растительным маслом, а курицу не жарить - а отварить. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Курицу промойте и обсушите, затем порежьте на небольшие кусочки. Затем обжарьте на растительном масле со всех сторон. После этого, добавьте соевый соус и уксус, тушите 5 минут.
- 2
Шаг 2
Перец промываем и очищаем от семечек. Нарезаем на небольшие кусочки.
- 3
Шаг 3
Корневой сельдерей промойте и очистите. Затем натрите на крупной терке.
- 4
Шаг 4
Приготовим заправку для салата. Майонез смешайте с йогуртом, солью и перцем. Зелень мелко нарежьте.
- 5
Шаг 5
Теперь нарежьте черешковый сельдерей и добавьте его к остальным ингредиентам. Курицу смешайте с сельдереем и перцем, добавьте зелень.
- 6
Шаг 6
Сверху выложите заправку и хорошенько все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Готово!