Куриный салат с лимоном и базиликом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот куриный салат с лимоном и базиликом оригинален и одновременно прост в приготовлении. Блюдо хорошо подавать с большой гроздью красного винограда. Лимонную заправку, приготовленную в рецепте, можно также использовать для других салатов, например, картофельного Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешать вместе лимонный сок, оливковое масло, майонез, соль, перец и соус Песто до кремовой однородной консистенции. Попробовать заправку и добавить приправы по вкусу, если это необходимо.
- 2
Шаг 2
2. Смешать вареную курицу, зеленый горошек, листья базилика и поджаренные кедровые орешки в миске.
- 3
Шаг 3
3. Залить салат приготовленной заправкой по вкусу и перемешать.
- 4
Шаг 4
4. Добавить 1 столовую ложку лимонной цедры и выжать лимонный сок. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать и поставить в холодильник как минимум на 1 час перед подачей на стол. 5. Подавать салат с гроздью красного винограда.