Куриный салат из сезонных фруктов
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Рецепт приготовления куриного салата из сезонных фруктов довольно прост. Жаренную куриную грудку нарезать тонкими ломтиками, добавить сочные абрикосы, клубнику, полить пикантным горчичным соусом. Экспериментируйте Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте необходимые продукты. Куриную грудку, абрикосы и клубнику промойте, обсушите. Лук очистите, вымойте.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте куриные грудки на разогретом масле на сильном огне по 6-8 минут с каждой стороны, или пока не потечет светлый сок. Снимите с огня, остудите немного, нарежьте тонкими ломтиками. Лук нарежьте тонкими кольцами, клубнику - на 4 части, абрикосы – на ломтики.
- 3
Шаг 3
3. Соедините соевый соус, растительное масло (1 ст. л.), горчицу. Выкладывайте салат на блюдо в таком порядке: листья салата, кусочки курицы, кольца лука-шалот, ломтики абрикоса и клубники, кедровые орехи. Полейте соусом при подаче.