Куриный бульон при простуде
Описание
Суп готовится просто и быстро. Готовится бульон просто и относительно быстро. Многие для этой цели рекомендуют брать не бройлера, а домашнюю, суповую курицу. В этом случае вам придется варить бульон не один час, а как минимум 2-2,5. Витамины, микроэлементы и аминокислоты, присутствующие в блюде, блокируют инфекцию и облегчают симптомы простудного заболевания Подавайте суп горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления бульона.
- 2
Шаг 2
Курицу хорошо помойте и выложите в кастрюлю.
- 3
Шаг 3
Залейте чистой, фильтрованной водой.
- 4
Шаг 4
Кастрюлю накройте крышкой, доведите воду с курицей до кипения. Снимите пену и уменьшите огонь до минимума.
- 5
Шаг 5
Добавьте очищенный лук, морковь и чеснок.
- 6
Шаг 6
А также петрушку, лавровый лист и корень имбиря. Посолите по вкусу.
- 7
Шаг 7
Варите курицу до готовности.
- 8
Шаг 8
Готовый бульон процедите.
- 9
Шаг 9
Куриный бульон при простуде готов. Добавьте в него нарезанную зелень и подавайте к столу.