Супы
Куриное посоле
50 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Нагреть масло в кастрюле на среднем огне. Добавить лук, жарить, пока он не станет прозрачным, от 3 до 5 минут. Добавить чеснок, томатную пасту, чили и орегано. Готовить, постоянно помешивая. Добавить 4 стакана воды, бульон и мамалыгу. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 30 минут. Добавить курицу, 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца. Варить ,пока курица не нагреется. Разлить суп по тарелкам, украсить гарниром по желанию и подавать Суп готов к подаче.