Кукурузный салат с авокадо и помидорами
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Основой этого блюда в данном случае будут отварные початки, но вы можете использовать и жареные на гриле, например, а в крайнем случае — консервированные зерна. Очень ароматная заправка подчеркнет вкус овощей и не утяжелит блюдо. Попробовать этот вариант, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот наши ингредиенты. Первым делом вымойте кукурузу и поставьте ее вариться.
- 2
Шаг 2
2. Соедините оливковое масло с соком лимона. Добавьте чеснок, базилик, соль и перец по вкусу. Оставьте заправку настаиваться.
- 3
Шаг 3
3. Готовую кукурузу остудите и острым ножом срежьте зерна с початка.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте нарезанные помидоры.
- 5
Шаг 5
5. И измельченный лук.
- 6
Шаг 6
6. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть нарежьте кубиками и добавьте в салатник.
- 7
Шаг 7
7. Влейте заправку, дополнительно авокадо сбрызните соком лимона.
- 8
Шаг 8
8. Перемешайте и кукурузный салат с авокадо и помидорами готов.