Крем-суп из индейки
Описание
Суп готовится просто и быстро. Этот рецепт подходит для худеющих и всех тех, кто сидит на диете. Суп из индейки легко усваивается организмом. Он сбалансирован по составу и насыщает нас полезными веществами Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Я использовала в этом рецепте замороженный фарш, который уже был в холодильнике. Но подойдет не только фарш, но и просто индейка (любая ее часть). Бросаем фарш в воду и варим 20 минут.
- 2
Шаг 2
Далее очищаем картофель от кожуры. Режем овощ ножом, можно достаточно крупно.
- 3
Шаг 3
Далее нарезаем таким же образом кабачок. Подойдет и замороженный овощ.
- 4
Шаг 4
Бросаем наши порезанные овощи в общую кастрюлю с фаршем. Варим 10 минут. После чего добавляем цветную капусту. Поскольку она очень нежная, то варить ее следует буквально 4 минуты, не более.
- 5
Шаг 5
Суп отправляем в блендер. Делаем из него равномерное по консистенции пюре.
- 6
Шаг 6
После этой процедуры суп накладываем в красивую посуду и подогреваем в микроволновке. Украшаем зеленью и насыпаем ароматные специи по вкусу. Получается очень вкусно!