Крабовый салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Для крабового салата я беру классический состав: крабовые палочки, кукурузу, яйца, майонез. Чтобы салат держал форму и не потек, я добавила немного отварного риса и уменьшила количество майонеза. Благодаря этому салат отлично себя показал, хорошо стоял в холодильнике и был все таким же красивым и вкусным спустя несколько часов. Смотрите пошаговую инструкцию, я покажу вам, как легко и просто сделать символ года к новогоднему столу Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Отварите яйца в течение 9-10 минут. Отварите морковь 45 минут. Охладите. Отварите четверть стакана риса со щепоткой соли. Остудите. С кукурузы максимально слейте всю жидкость.
- 2
Шаг 2
Крабовые палочки порежьте кубиками. Выложите в большой салатник.
- 3
Шаг 3
Разделите яйца на белки и желтки. Белки отложите для украшения морды тигра. Желтки порубите ножом, добавьте к крабовым палочкам.
- 4
Шаг 4
Добавьте отварной рис и консервированную кукурузу.
- 5
Шаг 5
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Перемешайте салат. Не добавляйте слишком много майонеза, чтобы салат держал форму и не поплыл.
- 7
Шаг 7
Возьмите блюдо или тарелку на которой будете подавать салат. Сформируйте морду тигра из салата.
- 8
Шаг 8
Морковь натрите на самой мелкой терке. Тонким слоем распределите морковь, повторяя контуры морды.
- 9
Шаг 9
А теперь самое главное, с помощью тертого белка и порезанных маслин, выкладывайте продукты "рисуя" выражение морды тигра. Для языка я оставила небольшой кусочек крабовой палочки. Салат готов, до подачи на стол держите его в холодильнике.
- 10
Шаг 10
С наступающим Новым годом!