Крабовый салат с зеленым луком
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот салат станет украшением праздничного стола. Овощи придают салату не только пикантный вкус, но и нарядный вид. Салат можно подать на ужин, как самостоятельное блюдо Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Итак, для приготовления крабового салата с зеленым луком нам понадобится сухая красная фасоль, мы ее замочим на ночь в холодной воде, чтобы она не была жесткой и долго не варилась. Если сухой фасоли нет, вполне подойдет и фасоль консервированная.
- 2
Шаг 2
После того, как фасоль отстояла в воде целую ночь, нужно ее отварить. Варите осторожнее, стараясь много не мешать, чтобы зернышки фасоли не разварились. Фасоль отставьте в сторону и остудите.
- 3
Шаг 3
Крабовые палочки нужно очистить от обертки и порезать на средние кусочки.
- 4
Шаг 4
Теперь приступаем к перцу, помоем, очистим его от плодоножки и семян, разрежем его вдоль на четыре части и каждую четвертинку нарежем на соломку.
- 5
Шаг 5
Сыр берем твердых сортов, натираем его на крупной терке.
- 6
Шаг 6
Не забываем про чеснок, его мы вычистили и теперь должны мелко-мелко нарезать, если нет желания, можно пропустить через давилку.
- 7
Шаг 7
Лук моем и режем также мелко.
- 8
Шаг 8
Петрушка! Ее нужно очистить от жестких стебельков, промыть и мелко нашинковать.
- 9
Шаг 9
Берем глубокую миску, смешиваем в ней все ингредиенты вместе с майонезом, не забываем посолить и поперчить.