Крабовый салат на Новый год 2025
Описание
Минимум усилий — отличный результат. В канун празднования Нового года Змеи желательно приготовить пару блюд с ее изображением — это считается уважением к данному символу. Украсить крабовый салат очень просто, для этого вам потребуется лишь один крупный огурец. Сам салат допустимо приготовить заранее и хранить в холодильнике, а украсить — непосредственно перед подачей Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Крабовые палочки разморозьте заранее и слегка отожмите. Куриные яйца отварите в течение 12 минут и остудите в холодной воде.
- 2
Шаг 2
Крабовые палочки очистите от целлофановой оболочки и нарежьте небольшими кубиками. Высыпьте нарезку в салатник или глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Вскройте баночку с консервированной кукурузой и слейте маринад. Выложите ее в миску.
- 4
Шаг 4
Отделите белки двух яиц в отдельную пиалу — они вам потребуются для украшения салата. Остальные яйца нарежьте таким же кубиком и отправьте к остальным ингредиентам в емкость. Посолите.
- 5
Шаг 5
Отложенные белки натрите на терке с мелкими ячейками, посолите и заправьте 1 ст.л. майонеза.
- 6
Шаг 6
В пиалу или креманку выложите крабовый салат и аккуратно его утрамбуйте столовой ложкой.
- 7
Шаг 7
Сверху распределите ровным слоем натертые белки.
- 8
Шаг 8
Огурец промойте в воде, обсушите бумажной салфеткой и срежьте хвостики. Натрите на терке с мелкими ячейками и оставьте нарезку на 5 минут. Затем тщательно отожмите. Если этого не сделать, то украшение из массы "поплывет". По частям скатайте из массы в руках округлые заготовки и выложите из них змею. Украсьте глазами из черного перца, а язык сделайте из помидора или болгарского перца.
- 9
Шаг 9
Можно добавить немного зелени и красных ягод, чтобы салат выглядел более празднично. Подайте его на стол. Приятного вам аппетита!