Салаты
Корейский картофельный салат
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель помойте, очистите и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. После разомните вилковое в пюре.
- 3
Шаг 3
Огурец нарежьте тонкими ломтики, подсолите и оставьте на 5-10 минут. Отожмите огурец от жидкости, которую он выделил.
- 4
Шаг 4
Морковь очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Тофу нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в миску огурец.
- 5
Шаг 5
Добавьте размятый картофель.
- 6
Шаг 6
Добавьте мелко порубленную кинзу, заправьте салат майонезом и лимонным соком. Посолите и поперчите, приправьте сахаром по вкусу. Все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Корейский картофельный салат готов, приятного вам аппетита!