Салаты
Кольраби с морковью
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Рецепт кольраби с морковью следующий: Овощи вымыть и очистить кожуру, стараясь снимать как можно меньше – больше всего полезных веществ, как известно, находится именно под кожицей. Морковь и кольраби натереть на крупной терке или порезать соломкой. Зелень мелко порубить. Сметану посолить, поперчить, выложить в нее зелень и тщательно перемешать. Залить тертые овощи сметанной заправкой и перемешать еще раз. Видите – ничего сложного, а на вашем летнем столе появилось еще одно вкусное и легкое блюдо Салат готов к подаче.