Классический картофельный салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Во многих странах этот салат считают своим. Картофельный салат отличается простотой приготовления, доступностью и дешевизной продуктов. Его можно подавать без гарнира, ведь он сытный и питательный. Заправку для салата можете сделать на основе сметаны, майонеза или горчицы. Этот картофельный салат стоит есть холодным, особенно он вкусный, если постоит несколько часов перед подачей Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нарежьте мелким кубиком лук, стебель сельдерея, консервированные огурцы небольшого размера. Выложите овощи в миску и перемешайте.
- 2
Шаг 2
2. Отварите картофель в кожуре, затем очистите его и нарежьте кружочками или полукольцами.
- 3
Шаг 3
3. В миску выложите майонез, горчицу, уксус, сахар, соль и перец, немного измельченной петрушки, перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Отварите яйца вкрутую, нарежьте их небольшими кусочками. Выложите в миску к овощам яйца и картофель, добавьте заправку.
- 5
Шаг 5
5. Аккуратно перемешайте салат, по вкусу добавьте соль и перец. Лучше отправьте его на ночь в холодильник или настаивайте минимум 2-3 часа.
- 6
Шаг 6
6. Готовый салат перед подачей украсьте петрушкой или другой зеленью.