Супы
Китайский суп с тофу
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для обеда. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Зеленый лук мелко порежьте. Разогрейте растительное масло в кастрюле. Немного обжарьте белую часть зеленого лука.
- 3
Шаг 3
Влейте воду, доведите до кипения. Добавьте мисо пасту и размешайте венчиком, чтобы она полностью растворилась.
- 4
Шаг 4
Шампиньоны разрежьте на 2-4 части.
- 5
Шаг 5
Тофу нарежьте кубиками небольшого размера. Варите около 8-10 минут.
- 6
Шаг 6
Пекинскую капусту нарежьте ломтиками среднего размера. Добавьте в кастрюлю и варите еще 2-4 минуты до мягкости капусты.
- 7
Шаг 7
В конце добавьте зеленый лук и кунжутное масло. Посолите и поперчите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Китайский суп с тофу готов.